2010.02.25[木] ＊昆布サーモンのシソ大根＊

昨日のフィギアは興奮しました！

まめ太がグズって所々集中して見れなかったけど、

素晴らしかったですね♪

個人的にはまめ太を産んだ時の担当の助産師さんに鈴木選手がそっくりなので

勝手に親近感が沸いて鈴木選手を応援しています＾＾；

でも、キムヨナ選手の演技力、表現力には圧倒されました。

金曜日が楽しみです♪


さて今日は、おもてなしにもおつまみにもピッタリの一品☆

昆布じめのような感じですが、塩でもなく酢でもなく昆布でもなく、

昆布茶だけで味付けをしました。

簡単です＾＾

昆布茶には塩分もあるので、昆布茶だけで昆布の旨味と塩気が味わえます。

お醤油もいりません＾＾

サーモンだけで食べると少し塩気が強いのですが、

大根と一緒に食べると調度いい味になっています。

そして、大根とシソと一緒に食べる事によってサッパリとした味わいに＾＾

ただ一つ注意があります！

大根は必ず１ｍｍ幅で切ってください。

太くても薄くてもダメ。

１ｍｍで！

何度も何度も試して食べて行き着いた絶妙の厚みが１ｍｍでした＾＾

試作段階でお友達に食べてもらった所、好評でしたので味は確かです☆

今晩の晩酌のお供にいかがですか？

それにしても、写真が残念（＞＿＜）

ピントが合ってない。。。

昆布サーモンのシソ大根 by gomagomama


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５ヶ月過ぎてからまめ太を床で寝かせるようになったのですが、

床で寝かせるようになってからは良く昼寝をしてくれるようになりました。

セサミがいるからと、ハイロウチェアで寝かせていたのですが、

ハイロウチェアだと寝返りがうてないしと言う事で

床で寝かせるようになりました。

床では昼寝するということは、よほどハイロウチェアの寝心地が悪かったとしか思えない＾＾；

早くそうするべきだったなぁ。

セサミは心配してたほど悪さをするわけでもなくいい子にしています。

ただ、凄く気になる存在らしく、隙あらば舐めようとしています。

先日私が目を閉じてる時に限って寝返りをすると書きましたが、

日曜日からは頻繁に寝返りをしだし、

今ではコロコロとあっという間に転がっていくので目が全く離せない状態です。。。

この前なんて１０秒位目をはなしたすきに１メートル位移動してて

慌てました。。。

早くハイハイしないかな～なんて思ってたけど、

もっと目が離せなくなるのでまだ転がってておくれと願う毎日です＾＾；



寝てると天使＾＾


　　


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