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2010.02.07[日]  *もっちり♪もずくのとろろ焼き*

昨日は色々あってアップできませんでした^^;

しかも、授乳間隔が空いてしまったせいか、

甘い物を沢山食べてしまったせいか、

見事におちちにしこりがゴリゴリゴリッとできてしまい。。。

何にもしてなくても痛いので午後病院を予約しました(;_;)

乳腺炎なってなきゃいいけど。。。


さて今日は、もずくを長芋と混ぜて焼いたもっちり仕上げのとろろ焼きです^^

長芋だけだったら片栗粉なしでも焼けるけど、もずくを沢山入れてしっかり味をつけたから、

つなぎ&もっちり感を出すために片栗粉を加えました。

授乳中、餅が好きなのに食べれない私には片栗粉が餅代わり^^;

見た目はなんだかよくわかんない地味~な物体だけど

歯ごたえサクッとモチッと楽しめる、味も勿論美味しい大満足な一品です♪

焼きすぎじゃない?って思われた方もいらっしゃる???

これは好みで加減してください^^

私好みはこんなんです^^

もっちり♪もずくのとろろ焼き



*材料・2人分*
生もずく ・・・ 100g
片栗粉 ・・・ 大さじ3
A 長芋 ・・・ 200g
  おろし生姜 ・・・ 小さじ2
  めんつゆ(3倍濃縮) ・・・大さじ1.5
胡麻油 ・・・ 適量

*作り方*
1.もずくはザクザクと短く切ってボールに入れ、片栗粉をまぶしておく。長芋は皮を剥いてすりおろす。
2.1にAを加えてしっかり混ぜ合わせる。
3.フライパンに胡麻油をひき、温まったら2を一気に流し入れ、両面こんがり焼き上げる。

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昨日はアップできなかったにもかかわらず、沢山応援していただきありがとうございました♪

お陰様で順位が落ちずにキープできていますヽ(・∀・)ノ

皆様に感謝です☆




今日はパパの一番のお気に入り写真をご紹介^^

まめ太

この険しい顔がいいんだとか^^

なんでこんな顔してるんだろ^^;




本日より(前回の記事より)、コメントの返信方法を変えてみようと思います。

結構やっている方が多いので、ブログをお持ちの方はブログの方へ伺ってお返事を。

ブログを持っていない方はこちらでお返事を書こうと思います。

どうぞよろしくお願いします♪



最後まで読んでいただきありがとうございましたヽ(´∀`*)ノ

Comment

2010.02.07 Sun 22:43  

こんばんは^^
長いもをすりおろして焼くと、もちっとして美味しいですよね♪もずくも入って体にも良さそう^^
しこりがゴリゴリ・・・大丈夫ですか?乳腺炎じゃないといいですね><
早くよくなりますように・・・
それから、返信方法変更の件 了解しました~^^
応援♪
  • #-
  • sifora 
  • [URL]
  • [Edit]

2010.02.07 Sun 22:56  

gomakoさんこんばんは*^^
ママの健康がまめ太くんの健康ですものね。
無理なさらないようgomakoさんペースで(o^-^o)
もずく美味しいですよね♪しかもサクッモチっ・・・最高☆
のん兵衛には堪らなくつまみたくなりますっ!ぽち~☆☆☆
PS:まめ太くん☆やはり俳優だわぁ~!表情だけでコメント多数出てきそうだもの~☆

☆お返事☆
 ママは一番大変な時期ですものね。定食屋さん☆ぜひ~開いてください*^^*
と言いますか…もうすでにgomakoさんカフェにお邪魔したい私です( ´艸`)
 いつも温かいメッセージ&応援有難うございます☆
gomakoさんの言葉だけでゆっくり眠れそう~☆(人'w'●)
  • #-
  • maya 
  • [URL]
  • [Edit]

2010.02.07 Sun 23:56  

 こんばんは^-^
しこりね 私も経験あるよ
カチンコチンに硬くなって
とうとうあふれてた ^^;
でもつまらなかったなぁ
出口が広いせい?
ごめん 最初おせんべいかとおもっちゃった
でもとっても香ばしいよね!
^^b★
  • #-
  • まさ 
  • [URL]
  • [Edit]

2010.02.08 Mon 00:12  

これは、もっちり感があって美味しそう~
綺麗にまぁあるく出来上がっていて、見た目もすっごくいい!!

あるよね~  しこりになってること!! これが痛いの!!
乳腺炎になってないといいけど、大丈夫だったかな・・・?

ではでは、今日も応援。
  • #-
  • ロッキン 
  • [URL]
  • [Edit]

2010.02.08 Mon 00:32  

gomakoさん、こんばんわ~♪

もずくを焼くなんて考えたこともなかったな~。

食べてみたいな~♪

まめ太くんの写真可愛い~^^
  • #-
  • ゆい 
  • [URL]
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2010.02.08 Mon 07:01  

こんにちは~!

母乳って大変なんですね。
(私は、1ヶ月しか出なかったんです。)
でもかわいい我が子の為に頑張るのみですね!

今日のお料理も体によさそうで美味しそう!
私、激しい運動をした後って、ジャンクフードは
体に入れたくないんです。
モズク大好きな私にとって最高のレシピ!

2010.02.08 Mon 09:04  

あはっ。まめ太くん、可愛い~。
うちは逆だよ。
私は変な顔とかブサイク顔とか撮れたら面白くてオットにメールするんだけど、オットはあっさり「可愛くない」とか返信してくる・・・。つまんない。
可愛くとれてるやつを送ると「可愛い(ハート)」ってゆういたってフツーなリアクション。

「生もずく」ってパックのもずくとは違うの?(恥ずかしい質問かしら・・・^^;)
  • #-
  • めぐみん 
  • [URL]
  • [Edit]

2010.02.08 Mon 10:41  めぐみんへ♪

変顔とかブサイク顔とか面白いから私も撮りたいんだけど
タイミングが合わなくてなかなか撮れない(>_<)
これは連写してたら撮れた奇跡的な写真なの^^
うちもメールだとフツーなリアクションだよ(--;)

生もずくって味が付いてないやつなんだけど、私が買ってるのはジッパーがついてるビニールの袋みたいなやつに入ってる^^
ス-パーにあるんだけど、ある所とない所があるのよ。
生だと色々使えるからいいよ^^
  • #-
  • gomako 
  • [URL]
  • [Edit]

2010.02.09 Tue 21:09  

過去記事にコメントごめんなさいね~!!
これめっちゃ好みよ!
もずく大好き~!!
沖縄にはもずくの天ぷらがあるんだけど
すっごい美味しいのよーオススメ!
もずく買って来てこれ作らなきゃ!!






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ダンナさん、ワタシ、まめ太(2009.8.30生)、トイプードルのセサミ(♀)の3人1ワン暮らし。

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