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2010.02.04[木]  *レンジでパパッと!もやしのとろ昆布和え~柚子コショウ風味~

昨日は極寒の中ベビーカーで買い物へ。

まめ太の手が寒さで真っ赤っか!?

鼻水も凄くてかわいそうなことしたかなぁ(>_<)

今の所風邪ひいてなさそうだからよかった。。。

心配していた道路の雪加減は全く心配なく、綺麗に溶けてました^^



さて、今日のお料理は、レンジにおまかせ簡単料理♪

今回は食物繊維たっぷりのとろろ昆布を合わせてみました。

昆布だからお出汁的な要素も兼ねて^^

見た目は地味な感じだけど、味はほんのり柚子コショウがきいて上品な仕上がりになってます♪

レンジでパパッと!もやしのとろ昆布和え~柚子こしょう風味~



*材料・2人分*
もやし ・・・ 1袋
とろろ昆布 ・・・ 5g
酒 ・・・ 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)・・・ 大さじ1
柚子コショウ ・・・ 小さじ1/4

*作り方*
1.もやしは洗って水気を切り、耐熱ボールに入れてちぎったとろろ昆布を混ぜ、酒を加えてラップをし、レンジ(600w)に4分かける。
2.めんつゆに柚子コショウを溶き、1に加えて全体をしっかり混ぜ合わせる。

*1 もやしのヒゲが気になる場合は取ってください^^
*2 2では全体に熱を行渡らせる意味でもしっかり混ぜてください。

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今日は嬉しい報告がありました~ヽ(・∀・)ノ

よくコメントをくれるお友達のめぐみんが

もやしのネギ塩しめじ和え 【レンジで♪もやしのネギ塩しめじ和え】

を作ってくれました~ヽ(´∀`*)ノ

なんでも旦那さんがタンメンが好きで、

タンメンに味が似てるから美味しい美味しいって食べてくれたとか^^

ネギのトロミがポイントだね♪とも^^

わかってらっしゃる♪

そーなんです!ポイントなんです^^

これも今日のレシピと同じでレンジだけで出来る簡単料理なのでお試し下さい^^


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最後まで読んでいただきありがとうございました~ヽ(´∀`*)ノ


Comment

2010.02.04 Thu 15:52  

(^-^*)/コンチャ!
ゆずコショウいいですね~o(*^^*)oもやしにすごく合いそう♪
レンジで手軽に出来るお料理、大好きです(●´艸`)
応援☆
まめ太君、風邪ひかないようにね^^
  • #-
  • sifora 
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2010.02.04 Thu 16:43  

(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪

柚子胡椒持ってるのにあまり使ったことがないの^^;
こうやって使えばいいのよね~^^;
今度もやし買ったときに使ってみよう~^^

赤ちゃんがいると冬は心配だね><
加湿器でおうちの加湿をしっかりするといいよ♪
って多分もうしてるよね^^;
OUENも!
  • #-
  • ayumu 
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2010.02.04 Thu 22:28  

こんばんは。いつも美味しそうなおかずをご紹介されていますね~!近いうちに絶対に作りますね~!いろいろレシピを拝見させて下さいね。

赤ちゃんは体温調節がまだ上手でないので、気を使いますね。王子は寝相も悪いので、スリーパー(かきまき)が手放せません。あたたかく過ごされてね!

応援!また遊びに来ます~!
  • #-
  • バニラビーンズ 
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2010.02.04 Thu 23:52  

こんばんは^-^
柚子胡椒は 大好きで
ビンで買ってるけどすぐなくなります^^;
これは手軽でうれしいな♪
ぜひ作ってみたいです!
ベビーカーでお出かけは気を使うよね。。。。
動いてないし 小さいから すぐ冷えちゃうよね><
^^b3★
  • #-
  • まさ 
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2010.02.05 Fri 04:44  

gomakoちゃんがもやし料理を作ると、どーしてこうもおされ~になるの?? 我が家も昨日はもやしを食べたんだけど、私はただたんに炒めただけでした・・(^^ゞ

ベビーカーでお出かけはこの時期ほんと気を遣うよね~
こっちは車移動がほとんどだけど、それでも、ベビーカーはちと億劫だったもん。

さ、今日も応援。
  • #-
  • ロッキン 
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2010.02.05 Fri 16:23  siforaさんへ♪

柚子コショウってどんな物にも入れと全然違った味になって助かります^^
レンジでお手軽いいですよね♪
レンジなかったら生きていけないです(>_<)
まめ太は寒かったけど風邪ひきませんでした^^
ありがとうございます♪
応援もいつもありがとです^^
  • #-
  • gomako 
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2010.02.05 Fri 16:25  ayumuさんへ♪

柚子コショウ結構色々使えますよ^^
鍋とかにもいいです!
色々試してみてください♪
加湿器フル稼働してるんですけど湿度が上がらないんです。。。
なんでだろ?
壊れてるかもです。。。
応援いつもありがとです♪
  • #-
  • gomako 
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2010.02.05 Fri 16:28  バニラビーンズさんへ♪

ありがとうございます^^
最近は定番ばっかり作っててそろそろネタ切れ間近なので焦ってます^^;
是非作っていただけると嬉しいですヽ(´∀`*)ノ
赤ちゃんってビックリする位すぐ冷えたりすぐ汗かいたり難しいですよね(>_<)
スリーパーうちも使った方がいいかもです。。。いつも朝布団から出て横になってるのですごく冷たくなってるんです。買おうかな!
応援ありがとうございます♪
  • #-
  • gomako 
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2010.02.05 Fri 16:30  まささんへ♪

柚子コショウ瓶で買うんですか!?
うちの近所はチューブしかないんです。
瓶探してみようかな^^

ホント気を使いますね!
指がしゃぶれないとなくので手は出しておかないといけないし難しいです(>_<)
ポチ★ありがとうございます♪
  • #-
  • gomako 
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2010.02.05 Fri 16:33  ロッキンさんへ♪

おされですか!?
嬉しいです^^
車だと止める場所が有料だったリするので歩くしかないんです(:_:)
毎日冷たくなるのはかわいそうだから、今日は抱っこ紐で行きました^^;
いつも応援ありがとです♪
  • #-
  • gomako 
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ダンナさん、ワタシ、まめ太(2009.8.30生)、トイプードルのセサミ(♀)の3人1ワン暮らし。

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