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2009.07.16[木]  *茄子の韓国風焼き煮*

昨日今日とあまりにも暑いから、出かけるのを断念しました。

家の中にいても滝のような汗をかく今日この頃。

妊婦になってから汗の量が半端ない。

明日は曇りでちょっと涼しくなるらしいから、一気に用事をすませる予定^^

梅雨は嫌だけど、暑すぎるのもね~。

今年の夏は引きこもりかな。。。



さて今日は、温かいままでも、冷やして食べても美味しい【茄子の韓国風焼き煮】。

片栗粉をまぶして焼いた茄子を韓国風のタレを絡めて煮るから

トロッとトロミが付いてくる^^

ごはんに乗せて食べても、素麺に乗せて食べても美味しい甘辛お茄子。

茄子が美味しい今のうちにお試しあれ♪

ナスの韓国風焼き煮



Cpicon 旨辛☆茄子の韓国風焼き煮 by gomagomama


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Comment

2009.07.17 Fri 07:22  

gomakoさん、おはよです~♪

白髪葱が凄い綺麗~^^

お茄子大好き^^

美味しいそう~♪
  • #-
  • ゆい 
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2009.07.17 Fri 07:40  

ガマりん、おはよう~^^☆

あ~いいね~とろとろ。
なすってほんとご飯がピッタリ^^

そっか~妊婦さんになって代謝がよくなったのかな~
私は初期のころから貧血気味でふらふわだったわ~
増血剤を飲んでたんだよね~
  • #-
  • ちょりママ 
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2009.07.17 Fri 09:16  

ほんと黙ってても汗かきます。。
冷房も好きじゃないし耐えるのみです(^_^;)

これは確かに冷やしても 温かいままでも
絶対おいしい(*^_^*)
コチュジャンがさらに食欲増進ですね♪

2009.07.17 Fri 11:29  

妊婦さんなのに毎日しっかりお料理作っててほんと偉いな~。
だってさ、立ってるだけでも結構しんどいじゃない?
gomakoちゃんは妊婦さんの鏡だよ。

今日のお料理もおいしそうだけど、
↓の赤じそジュースにしびれちゃったよ。
夫の亡くなったおばあちゃんがよく作ってくれたっけ。
今年は私も作ろうと心に決めたよ。
作ったら報告するね~!

2009.07.17 Fri 11:46  

はじめまして

こんにちは~(^_^) 以前の美味しい食卓をちょくちょく拝見させて
いただいていて久々に覗きにいきましたら
こちらにお引越しされていて
そしてお腹に赤ちゃんが?!
嬉しくて初めて書き込みさせていただきました(*^^)v

お腹が大きくなってくると暑い夏が大変ですね
私の息子は12月生まれなので出産前の暑い夏を思い出しました^_^;

栄養あるものたくさん食べて頑張ってくださいね

まめ太ちゃん・・・・ということは男の子なのかな?

これからも美味しいお料理を楽しみにしています(^_^)
  • #mQop/nM.
  • チャベスママ 
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2009.07.17 Fri 15:56  

(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪
今日のナス料理も美味しそうな一品に仕上がっていますね!!
ちょうどもらい物のなすが家にあるので、試してみようっと♪
いつも上手に作られて撮影されて憧れの食卓です!

↓の赤じそジュースも気になります~(。-_-。)ポッ

今日のOUENも!
  • #-
  • ayumu 
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2009.07.18 Sat 20:25  (*^_^*)ノ

今日も暑かったね~。公園は蚊がいっぱいだったよ(^_^;)
妊婦で夏を過ごすのは、大変だよね。
体調崩さないように気をつけてねっ(^_-)-☆

ナス、温かくっても冷たくても美味しいって いいなぁ!
沢山作って食べたいな♪

★運動会はね、年に2回あって、次は秋にもあるんだよ~。
最後の運動会だから、すごく楽しみ(*^_^*)

2009.07.19 Sun 12:12  

うぉぉ~~~めちゃおいしそう☆
夏はやっぱ茄子だなぁ。

妊婦って汗たくさんでるの?
でもほんと最近暑い。。。バテそうだよね。

生まれてくる赤ちゃんのためにも、たくさん栄養とってね~
  • #-
  • Manami 
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2009.07.20 Mon 17:14  ゆいちゃんへ♪

茄子の色に白いネギが映えるよね~^^
茄子嫌いだったのにいつの間にか大好物になっちゃったよ^^;
不思議だよね~
  • #-
  • gomako 
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2009.07.20 Mon 17:17  ちょりママンへ♪

この茄子ごはんもピッタリだけど素麺にも最高なのよ~♪

代謝良すぎなのよ。
病気じゃないかって位汗が噴出して困ってるの。。。
私も今貧血の薬飲んでるけどよくクラクラするから効いてるのかびみょ~^^;
  • #-
  • gomako 
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2009.07.20 Mon 17:20  みーこさんへ♪

冷房嫌いなのかぁ。
私冷房ないと生きてけないわ^^;
でも最近冷房の風邪当たると気持ち悪くなっちゃうんだ。。。
でも消すと暑くて。。。

このお料理は今の時期は暑いからキンキンに冷やして食べると美味しいんだ(*^-^*)
暑い時は辛いものがピッタリだよね♪
  • #-
  • gomako 
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2009.07.20 Mon 17:25  バブさんへ♪

j妊婦さんの鏡だなんて!
洗い物はやってもらってるし^^;
料理作れる人が私しかいないからしょうがないんです^^;

赤じそジュース美味しいですよね^^
私も母が毎年作ってるので、自分でも作るようになったんです。
自分の好きな味が決まるまで何度も作ったけど完成したらこっちのものです♪
バブさんも頑張ってくださ~いヽ(´∀`*)ノ
  • #-
  • gomako 
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2009.07.20 Mon 17:30  チャベスママさんへ♪

はじめまして♪
訪問&コメントありがとうございますヽ(´∀`*)ノ
以前のブログ見ていただいていたなんて感動(>▽<)
そうなんです。
お腹にまめ太がいるんです^^
元気な男の子です♪
チャベスママさんも妊婦で夏を過ごした経験をお持ちなんですね!
辛いですよね。。。
自分の体じゃないんじゃないかと思う位いつもと違って戸惑ってます。
後2ヶ月なんとか乗り切りたいと思いますヽ(・∀・)ノ
後で私も遊びに行かせていただきますね~♪
これからもよろしくお願いします^^
  • #-
  • gomako 
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2009.07.20 Mon 17:33  ayumuさんへ♪

茄子今美味しいですよね~♪
買っても買ってもあっという間になくなっちゃいます^^;
このお料理甘辛でご飯にも素麺にも合うので是非お試しください♪
憧れの食卓だなんてありがとうございますヽ(・∀・)ノ
いつも綺麗だといいんですけど。。。
気分によっては物凄く雑なこともしばしば^^;
赤じそジュースも赤じそが出回っている今の時期に作っておくといいですよ~♪
  • #-
  • gomako 
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2009.07.20 Mon 17:37  こりんごちゃんへ♪

毎日暑くて嫌だね~(>_<)
セサミの散歩で私も蚊に刺されまくってるよ。。。
これからが夏本番だから気合入れて乗り切るよ!

そーだね!
茄子沢山作って一回目は温かく、残りは冷やして次の日になんていいかも^^
今度沢山作ろ♪
  • #-
  • gomako 
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2009.07.20 Mon 17:41  Manamiっちへ♪

そーだよね♪
夏は茄子だよ(*^-^*)
2年位前までは茄子嫌いだったのに今大好物なんだ^^

普通の人よりも妊婦って暑さを感じやすいらしいのよ。
私の場合モロそれで尋常じゃない位汗が出てるよ。。。
外歩くの恥ずかしいもん^^;
寝てても寝汗が子供張りに凄いしそのうち干からびるかも。。。
  • #-
  • gomako 
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ダンナさん、ワタシ、まめ太(2009.8.30生)、トイプードルのセサミ(♀)の3人1ワン暮らし。

お料理が中心のブログでしたが、育児中心になりつつある今日この頃。
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