2010.05.12[水] 「かんづめ」 ＊切り干しホタテの旨味和え＊

５月はお掃除月間と決めてから早１２日。

昨日はソファーを磨きました☆

まずは半分だけやろうと、

歯ブラシを濡らして磨いて布巾で拭いてを繰り返したら、

こんなに汚いとは思わなかった。。。

歯ブラシって凄い！

今は右だけ綺麗なので今度は左もやらないと＾＾；



さて今日は、初節句のお料理にも登場した

【切り干しホタテの旨味和え】です＾＾

ホタテの旨味をたっぷり染み込ませた切干大根の和え物は格別です☆

ホントに美味しくて美味しくて、完成した時は嬉しくなっちゃいましたヽ(´∀｀*)ノ

これまたお得意の、レンジでパパッと副菜＾＾

今回はホタテ缶を使っているのでお値段は少々高めになってますが、

その分飛び切りの美味しさ☆

冷めた方が美味しいので、是非冷ましてから食べてください♪

栄養たっぷり！旨味たっぷり！うまうま和え物いかがですか？

＊材料・２人分＊
切干大根　・・・　３０ｇ（戻す前にキッチンバサミで切って長さを短くする）
ホタテのほぐし煮缶　・・・　１缶
薄口醤油　・・・　小さじ２・１/２
白胡麻油（又はサラダ油）・・・　小さじ１
小ネギ　・・・　適量（小口切り）

＊作り方＊
１．切干大根を揉み洗いしてからたっぷりの水で戻し、水気は少し戻し汁が残る程度絞る。
２．耐熱ボールに１とホタテ缶を汁ごと入れてラップをし、レンジ（６００Ｗ）に２分かける。
３．レンジから取り出したら全体を混ぜて均等に熱を行渡らせてから、薄口醤油を加えて混ぜ、全体に混ざったら白胡麻油を加えて混ぜ合わせる。
４．器に盛り付け、小ネギを散らす。





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最近まめ太がパソコンに興味を持ち始めて困っています。

なぜ困っているかと言うと。。。

これ↓



そーなんです！

キーボードを破壊しまくるんです（＞＿＜）

若干つたい歩きが始まったと思ったら、どこへいてもパソコン目がけてやってきては

キーボードを連打、もしくはムシル。。。

『Ｘ』から始まり、『＿』『↑』『Insert』『Fn』となぜかあまり使わないキーを破壊。

これ直すの大変なんだからやめて欲しいけど止めてくれない（；＿；）

置いてある場所がまめ太が立って届く調度いい場所に置いてあるのもいけないけど、

ここが一番いいんだよな～。

本格的に破壊されては困るので、まめ太が起きてる間はパソコン封印。

そんなこんなでブログが遠のいています（；＿；）

置き場所を変えるかなぁ。



ぼく知らな～い(・∀・)

悪がきまめ太８ヶ月＾＾


　

いつも皆様の温かいコメントとても楽しみにしています。

コメントのお返事はブログをお持ちの方は伺って、

ブログをお持ちでない方はこちらでお返事していますが、

今育児に追われなかなかすぐにはお返事できない日々が続いています。

スローペースになってしまいます。どうぞよろしくお願いしますｍ(＿＿)ｍ


最後まで読んでいただきありがとうございましたヽ(´∀｀*)ノ