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2010.05.12[水]  「かんづめ」 *切り干しホタテの旨味和え*

5月はお掃除月間と決めてから早12日。

昨日はソファーを磨きました☆

まずは半分だけやろうと、

歯ブラシを濡らして磨いて布巾で拭いてを繰り返したら、

こんなに汚いとは思わなかった。。。

歯ブラシって凄い!

今は右だけ綺麗なので今度は左もやらないと^^;



さて今日は、初節句のお料理にも登場した

【切り干しホタテの旨味和え】です^^

ホタテの旨味をたっぷり染み込ませた切干大根の和え物は格別です☆

ホントに美味しくて美味しくて、完成した時は嬉しくなっちゃいましたヽ(´∀`*)ノ

これまたお得意の、レンジでパパッと副菜^^

今回はホタテ缶を使っているのでお値段は少々高めになってますが、

その分飛び切りの美味しさ☆

冷めた方が美味しいので、是非冷ましてから食べてください♪

栄養たっぷり!旨味たっぷり!うまうま和え物いかがですか?

切り干しホタテの旨味和え



*材料・2人分*
切干大根 ・・・ 30g(戻す前にキッチンバサミで切って長さを短くする)
ホタテのほぐし煮缶 ・・・ 1缶
薄口醤油 ・・・ 小さじ2・1/2
白胡麻油(又はサラダ油)・・・ 小さじ1
小ネギ ・・・ 適量(小口切り)

*作り方*
1.切干大根を揉み洗いしてからたっぷりの水で戻し、水気は少し戻し汁が残る程度絞る。
2.耐熱ボールに1とホタテ缶を汁ごと入れてラップをし、レンジ(600W)に2分かける。
3.レンジから取り出したら全体を混ぜて均等に熱を行渡らせてから、薄口醤油を加えて混ぜ、全体に混ざったら白胡麻油を加えて混ぜ合わせる。
4.器に盛り付け、小ネギを散らす。


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最近まめ太がパソコンに興味を持ち始めて困っています。

なぜ困っているかと言うと。。。

これ↓

キーボード

そーなんです!

キーボードを破壊しまくるんです(>_<)

若干つたい歩きが始まったと思ったら、どこへいてもパソコン目がけてやってきては

キーボードを連打、もしくはムシル。。。

『X』から始まり、『_』『↑』『Insert』『Fn』となぜかあまり使わないキーを破壊。

これ直すの大変なんだからやめて欲しいけど止めてくれない(;_;)

置いてある場所がまめ太が立って届く調度いい場所に置いてあるのもいけないけど、

ここが一番いいんだよな~。

本格的に破壊されては困るので、まめ太が起きてる間はパソコン封印。

そんなこんなでブログが遠のいています(;_;)

置き場所を変えるかなぁ。

まめ太

ぼく知らな~い(・∀・)

悪がきまめ太8ヶ月^^


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いつも皆様の温かいコメントとても楽しみにしています。

コメントのお返事はブログをお持ちの方は伺って、

ブログをお持ちでない方はこちらでお返事していますが、

今育児に追われなかなかすぐにはお返事できない日々が続いています。

スローペースになってしまいます。どうぞよろしくお願いしますm(__)m


最後まで読んでいただきありがとうございましたヽ(´∀`*)ノ

Comment

2010.05.12 Wed 16:08  

(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪

簡単で美味しそうな副菜ですね!!これは是非頂いてみたいな^^
ホタテ缶みつつけたら作ってみますね~!

まめ太くん、さすが、男の子^^;
乱暴者になりつつありますね(笑)
これから、ますます目が離せなく、大変に
なりますよ~ヽ(´o`;
でも可愛いから許せちゃうんですよね!!
それにしても愛らしすぎ(# v。v)o ポッ

>いつか、お会いできる日が来ると良いですね!!
そのときはgomakoサンの美味しい手料理楽しみに
しています^^私はスイーツ担当で( ^ー゜)b

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2010.05.12 Wed 17:35  

こんにちは☆
ホタテ缶は汁も使うと本当に美味しいですよね~
缶詰は侮れない!しかも長持ちですし。

子供はどうしてもパソコンに興味出るみたいですね。
去年末に引越しするまではパソコンは別の部屋、
しかもベビーフェンスの向こうだったので全く大丈夫でした。
まめた君の月齢だったら絶対やっていたでしょうね・・・

今の住居では私のワークスペースorリビングテーブルですが、
触ったらめちゃくちゃ怒られるものとそうでないものはそこそこ分かって、
少々は自制が効く年齢なのでそれはないです。
しかし、パソコンで遊ぶことをしたがるのをごまかしたりさせないのが大変なんですよ~
ちょっと合間に遊んでたらそれをしっかり見てて、
自分が操作できるほどに覚えちゃうんです。
ミクシの魚を育てるゲームは娘が従って仕方なくそのアプリを始めたのですが、
私はあまり詳しくないものの、もうすぐ4歳児のおこちゃまが
さっさと操作して餌やったりするのはすごいです・・・
後は寝るだけのときになったら餌やろうねって決めないと大変です。

クックパッド見てたら、何を作るの?って聞かれますし。

大変ですよね・・・
まめたくんのしたり顔がかわいいけど、大変だな~って思います。
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2010.05.12 Wed 23:25  

gomakoさん
こんばんは(@^▽^@)/

わぁぁぁ!
すっごく美味しそう★
これこそ『スピード&ストックレシピだね』^^

あぁぁぁ;
破壊されてるね~^^;
うちもよくやられたなぁ~★

今日も応援^^v

2010.05.12 Wed 23:40  

ホタテ缶でこんな豪華な1品ができちゃうなんて、すっごーい!
何度もいっちゃうけど、gomakoちゃんは副菜系の天才だね!

まめ太くん、大きくなったね~
こんな愛らしいお顔して・・・ うふふ、でも、パソコンのキーボードを・・ うちの子たちもやった、やった。(^^) 懐かしい・・・ でも、gomakoちゃんとしては、きゃ~!!だよね。σ(^^)

大変な時期でもあるけど、育児、楽しんでね。
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2010.05.12 Wed 23:54  

こんばんはー^-^
わかります~みぃもPCたちあげると
すかさずやってきて何やらします><
最初は 使ってないマウス渡したりしてたけど
いまはもう手に負えず。。。キホンPCは子どもが寝ている時だけです

待ってました♪
切干大好きだし ホタテも好き このコラボ
早くたべた~い^0^
^^b☆
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2010.05.13 Thu 06:35  

おはようございます
切り干しホタテの旨味和えってすごいアイデアだわ~
旨味和えってのがホント、ぴったりね♪
まめ太くん、やってくれちゃうのね~
さすが男の子!
じっとしてないね
うちもそうだったけど(笑)
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2010.05.13 Thu 08:38  

おはようございます♪
ホタテを使ってるなんて、めちゃめちゃ美味しそう~!!!
缶詰使うんですね~!切り干し大根が手に入ったらぜひ作ってみたい1品です♪
マメ太クン、キーボード気に入っちゃったんですね(^_^;)
だんだんと、下のほうに置いてあるものが上へ上へと移動していく・・・
私が子育てしていた頃は パソコンがなかったけど、もしあったらすっごい興味津々だったろうな~(^▽^;)ケータイも、子供が幼稚園の頃に持ち始めたのですが、ケータイも危険そうですよね~^^;絶対餌食になりそう^^;
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  • sifora 
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2010.05.13 Thu 12:38  

こんにちは~!

ホタテ缶を使うと何でも旨みが増すよねーー!
切干大根と合わせるのはアイデアだわっ。

ホタテの旨みが沢山しみこんだ切干大根、食べたいな!

まめ太君、元気に育ってて嬉しいね♪
母親は大変?(笑)

2010.05.13 Thu 23:50  

応援にきたよ~^^
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2010.05.16 Sun 22:29  

へー!切干とホタテですか! なるほど!ホタテ缶はいつもご飯に入れて炊くのに使っています!おいしいんですよ。切干と一緒とは思いも尽きませんでしたね!
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ダンナさん、ワタシ、まめ太(2009.8.30生)、トイプードルのセサミ(♀)の3人1ワン暮らし。

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